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金曜日,7月 22nd, 2011 | 頑張るオヤジ日記
二ヶ月ほど休んでいません。
肉体的にも精神的にも疲れが溜まってきたので、今日は無理やり休みを取ってリフレッシュのために家族で淡路島に鱧を食べに行って来ました。
洲本市由良にあるお店で鱧料理のフルコースを堪能。
京都先斗町で修行し、昨年11月に出身地の由良でお店をオープンしたという若いオーナーは、その腕前と共に実直な人柄で好感が持て、是非また違う季節に訪れたいと思いました。
「露しぐれ」http://t-shigure.jp/ というお店です。
ということで、とても良い休日でリフレッシュしましたので、また明日からバリバリ頑張ります。
ヘルプマン・カンパニー
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