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頑張るオヤジ日記

篠山で牡丹鍋

日曜日,1月 29th, 2012 | 頑張るオヤジ日記

便利屋は例年1月・2月は比較的暇な時期です。 ということで、今日は丹波篠山にイノシシを食べに、妻の親族一同と一緒に行ってきました。 このイノシシ親睦会は毎年冬の恒例行事になっています。 「奥栄」という店で、メディアでも多数紹介されており、有名人も結構訪れているようです。 最初に出てくるのが「獅子肉の鉄板焼き」。塩コショウだけで食べるのですが、これが旨い! 運転手の私は、ビールが飲めないのが辛い! 続いて「牡丹鍋」。 獅子肉もおいしいのですが、近郊で取れる野菜が旨い! 冬の味覚を堪能させていただきました。